🍽️💤 Φάε, Πιες, Κοιμήσου… και η Τύχη σου Δουλεύει 🛏️ Ιστορία 3021: Από το Ταχίνι στο Τελάρο Εδώ και πάνω από 20 χρόνια , η καθημερινότητά μου έχει μια... γαστρονομική γοητεία. Από ντελικατέσεν με μαρμελάδες αρωνίας μέχρι λευκά κρασιά με aftertaste εσπεριδοειδών και νότες… τσουρέκι. Ζούσα ανάμεσα σε gourmet βιτρίνες, superfoods με ονόματα που ακούγονται σαν yoga στάσεις (κινόα, μάκα, σπιρουλίνα) και αλλαντικά που σε κοιτούσαν με γοητεία και λίγη… κρέμα τρούφας. Είκοσι χρόνια τώρα, μπαινοβγαίνω σε αποθήκες, σε μαγαζιά, σε δοκιμές, σε τυριά, αλλαντικά, ελαιόλαδα, και super foods που δεν ήξερε να προφέρει ούτε το Word. Στην αρχή ήταν η φέτα και το ταχίνι, μετά μπήκαν τα κρασιά και τα wine discoveries με ονομασίες τόσο ποιητικές που έπρεπε να τις σημειώνεις για να μην τις πεις “το κόκκινο με το ρόδι στο καπάκι”. Ήξερα τι θα πει καλή ρίγανη από τη μυρωδιά. Ήξερα πότε ένα βαλσάμικο λέει αλήθεια. Ήξερα να ψωνίζω σαν σεφ χωρίς να είμαι. Γιατί η  διατροφή είναι κουλτούρα, είναι φρ...